Lợi ích không tưởng từ việc da tiếp da sau sinh

Giúp trẻ bú sớm, ngủ ngon, ít khóc và tăng tính kết nối mẹ - con ngay sau sinh là những lợi ích tuyệt vời mà phương pháp da tiếp da sau sinh mang lại.

Có rất nhiều câu chuyện kỳ diệu đã xảy ra khi người mẹ áp dụng phương pháp da tiếp da với con ngay sau sinh như em bé tưởng như đã qua đời sau ca sinh bỗng mở mắt, chuyển động khi được mẹ ôm ấp trên ngực hay rất nhiều em bé sinh non đã sống sót nhờ được bố mẹ ấp mỗi ngày.

Đây được gọi là phương pháp chăm sóc kangaroo hay da tiếp da sau sinh, được ghi nhận là giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ sinh non từ 70% xuống còn 30%. Da tiếp da không chỉ mang lại lợi ích cho trẻ sinh non mà với trẻ sơ sinh bình thường cũng nhận được những lợi ích tuyệt vời.

Da tiếp da sau sinh được ghi nhận là giảm tỷ lệ tử cung ở trẻ sinh non từ 70% xuống còn 30%. (ảnh minh họa).

Điều chỉnh hơi thở, giữ ấm cho trẻ

Các chuyên gia cho biết, ngực của phụ nữ sau sinh có thể ấm hơn 2 độc C khi da tiếp da với trẻ. Chính vì vậy, sau sinh, nếu em bé được mẹ ôm trên ngực sẽ giúp điều hoàn thân nhiệt và thậm chí hơi thở của mẹ cũng giúp điều chỉnh nhịp thở của em bé.

Tăng tính kết nối mẹ - con

Những giờ đầu sau sinh được gọi là thời gian vàng đối với cả mẹ và bé để dễ dàng kết nối với nhau nhất. Khi mẹ ôm ấp con trên ngực sẽ giúp cơ thể tiết ra hormone tình yêu oxytocin giúp tử cung co bóp và nhanh phục hồi.

Ngoài ra, một nghiên cứu mới đây cũng cho hay, trẻ sẽ nhận biết mùi vị rất nhạy cảm khi được mẹ ôm trong lòng và đương nhiên bé sẽ dễ dàng "đánh hơi" để tìm đến ti mẹ.

Giúp mẹ nhanh phục hồi sau sinh

Sau sinh, hầu hết các bà mẹ sẽ phải đối mặt với dấu hiệu của bệnh trầm cảm và nghiên cứu đã chứng minh việc tiếp xúc da với da ngay lập tức sau sinh sẽ giúp làm giảm tối đa nguy cơ mẹ bị mắc căn bệnh này.

Những hành động như rúc, bú, hôn, ngửi mùi em bé... sẽ làm kích thích nội tiết tố hạnh phúc giúp mẹ thoải mái và giảm đau đớn hơn.

Da tiếp da cũng giúp em bé sau sinh bớt khóc và ngủ ngon hơn. (ảnh minh họa).

Giúp em bé bớt khóc

Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Pediatrics cũng cho rằng phương pháp da kề da 3 giờ một ngày sẽ giúp trẻ sơ sinh bớt khóc đến 43%. Điều này cũng gián tiếp giúp người mẹ bớt căng thẳng, giảm nguy cơ bị trầm cảm.

Ngủ ngon hơn

Không chỉ giúp bớt khóc, da kề da còn giúp em bé ngủ ngon hơn và sâu giấc, giúp những người mẹ có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơn và chăm sóc bản thân, giảm áp lực căng thẳng.

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Có vẻ không liên quan nhưng các nghiên cứu đã chứng minh rằng phương pháp da tiếp da sau sinh sẽ giúp hệ tiêu hóa của em bé trưởng thành hơn. Khi được da tiếp da sẽ làm tăng trưởng kích thích của các nhung mao trong ruột em bé, giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Ngoài ra phương pháp này cũng giúp trẻ giảm nguy cơ nhiễm trùng bởi khi được bú mẹ sớm sẽ nhận được những vi khuẩn có lợi trong sữa, tăng cường hệ thống miễn dịch cho em bé.

Dễ dàng bú mẹ

Rất nhiều bà mẹ phải đối mặt với khó khăn khi cho con tập bú sau sinh nhưng nếu áp dụng phương pháp này thì trẻ sẽ tự tìm đến ti mẹ. Khi được da kề da, trẻ sẽ bú sớm ngay sau sinh và bú lâu hơn.

Văn Hải (tổng hợp)

Mắc bệnh lạ, cô gái sống chung với 8 nhân cách trong một cơ thể

Hiện tượng tưởng chỉ có trong phim thì hóa ra lại có thực. Cô gái trẻ có lúc là thiếu nữ xinh xắn, dịu dàng, có lúc lại là một đứa trẻ lên 5.

Bạn sẽ cảm thấy thế nào nếu bỗng nhiên mình trở thành một con người khác, hoặc đang nhí nhảnh, vui tươi của một thiếu nữ xinh đẹp thì đột ngột lại hành động như một cô bé 5 tuổi? Nghe có vẻ vô lý nhưng hiện tượng này là có thực.

Miss Vega, 24 tuổi, đến từ California bị mắc một tình trạng bệnh hiếm gặp gọi là rối loạn đa nhân cách (DID). Chứng DID khiến Vega có thể thay đổi nhân cách bất kì lúc nào và trong cơ thể cô tồn tại đến 8 nhân cách khác nhau. Cứ như thế, chúng thay nhau kiểm soát cô vào một thời điểm nhất định trong ngày mà ngay chính bản thân cô cũng không thể đoán trước được.

Vega, bị mắc một tình trạng bệnh hiếm gặp gọi là rối loạn đa nhân cách (DID).

Các nhân cách đang tồn tại trong cô gái khiến Vega đang từ một cô gái cứng đầu Goldie có thể trở thành cô bé Senka 5 tuổi yêu thích khủng long. Và cũng có thể một lúc nào đó lại hóa thành cô thiếu nữ Dee 16 tuổi thích tiệc tùng, sau đó lại có thể biến tính thành một kẻ nghiện tình dục có tên Rogue.

Cô còn có nhiều nhân cách khác có vẻ điểm tình hơn trong mình tên Citizen, Lucy Lovelace, Allie và Celia... Mặc dù căn bệnh khiến cô gặp trở thành một con người kỳ lạ nhưng cô vẫn có công việc ổn định và khá lạc quan và cô yêu tất cả các nhân cách của mình.

Các nhân cách đang tồn tại trong cô gái khiến Vega đang từ một cô gái cứng đầu Goldie có thể trở thành cô bé Senka 5 tuổi yêu thích khủng long, đôi khi lại hoá thành cô thiếu nữ Dee 16 tuổi thích tiệc tùng.

Cô Vega chia sẻ: "Nếu tôi nói là căn bệnh này không gây khó dễ gì cho tôi thì không đúng vì đã có những lần tôi phải bỏ việc và tìm một công việc khác chỉ vì nó. Hãy tưởng tượng khi bạn đang làm việc thì bỗng nhân cách của bạn bị hoán đổi thành một cô bé 5 tuổi và rồi những người xung quanh chẳng biết làm gì với bạn cả. Tuy điều này khá đáng sợ, kỳ quái và đôi khi khiến tôi đau khổ nhưng những nhân cách ấy cũng thể hiện khá nhiều về con người tôi, về quá khứ và cả tương lai".

Tuổi thơ của Vege khá vất vả khi gia đình luôn phải ở trong tình trạng "nay đây mai đó", không nhà cửa, bố mẹ cô là những kẻ nghiện rượu và thuốc phiện. Và đây là khoảng thời gian mà căn bệnh đa nhân cách trong cô xuất hiện.

Cô chia sẻ: "Nhân cách đầu tiên xuất hiện trong con người tôi là Allie, nhân cách Allie như là một người bạn thân thiết của tôi, cùng tôi song hành suốt những năm tháng trung học. Những người bạn của tôi kể lại rằng đôi khi bỗng dưng tôi lại hành động rất kỳ quặc và còn giới thiệu mình bằng một cái tên khác".

Các nhân cách của cô có thể "nhập" vào cô trong khoảng vài phút nhưng cũng có thể"ở lại" trong cơ thể cô khoảng vài ngày rồi mới thay đổi. Điều này khiến cô không thể nhớ mình đang làm gì khi bị một nhân cách khác "nhập vào".

Dù bị căn bệnh kỳ lạ nhưng Vege vẫn luôn lạc quan.

"Thực sự đôi lúc tôi đứng đơ người vì không ý thức được những nhân cách của mình thay đổi khi nào cho đến khi người bạn thân nói cho tôi biết", Vege kể lại.

Mỗi nhân cách lại muốn làm những việc khác nhau. Khi Dee xuất hiện là lúc Vege muốn đi đến những bữa tiệc và làm những việc thể hiện cá tính. Khi thức dậy, Vege thấy một hình xăm giả trên người thì biết Dee đã làm điều đó.

Nhân cách cô bé Senka 5 tuổi lại thích chơi đùa với những con rồng và khủng long và Vege đã mua rất nhiều món đồ chơi đó. Một Goldie cứng đầu lại rất kiên cường, thậm chí đã từng tung mấy cú đấm vào mặt những kẻ dám đùa giỡn với cô.

Vì muốn mọi người có nhận thức về căn bệnh này, cô đã lập các trang blog riêng và còn xuất bản một cuốn sách kể về những trải nghiệm của bản thân cô về căn bệnh này.

Văn Hải (tổng hợp)

Phụ nữ có thể sản sinh trứng liên tục trong cả cuộc đời

Chúng ta luôn cho rằng phụ nữ chỉ có một số lượng trứng nhất định trong đời. Vì thế, các phương pháp điều trị vô sinh hiện nay đều nhắm đến tăng tỷ lệ thụ thai ở những phụ nữ lớn tuổi. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã phát hiện ra bằng chứng đầu tiên cho thấy rằng, buồng trứng của con người có thể phát triển thêm số trứng mới ở tuổi trưởng thành.

Nếu điều này được chính thức xác nhận thì khám phá này sẽ lật đổ quan điểm rằng phụ nữ chỉ có một số lượng trứng cố định và cơ thể không có khả năng gia tăng nguồn cung này. Phát hiện này cũng sẽ nâng cao triển vọng của những phương pháp điều trị mới cho phép phụ nữ lớn tuổi có thể thụ thai và các vấn đề về vô sinh ở phụ nữ trẻ.

Trong một nghiên cứu gần đây có liên quan đến bệnh ung thư, các nhà khoa học đã lấy các mẫu sinh thiết buồng trứng ở những phụ nữ trẻ đã qua điều trị hóa trị. Và họ nhận thấy rằng những phụ nữ này có mật độ trứng cao hơn so với các phụ nữ khỏe mạnh ở cùng độ tuổi.

Giáo sư Evelyn Telfer, người đứng đầu tại Đại học Edinburgh cho biết: "Đây là một điều đáng chú ý và hoàn toàn bất ngờ đối với chúng tôi. Các mô dường như đã bắt đầu hình thành trứng mới. Quan điểm trước đây là buồng trứng của con người chỉ có một số trứng nhất định và không hề có trứng mới hình thành trong suốt cuộc đời. Có rất nhiều điều mà chúng ta vẫn còn chưa biết về buồng trứng. Vì thế chúng ta cần phải thận trọng khi đưa phát hiện này vào các ứng dụng lâm sàng".

Những buồng trứng trải qua quá trình điều trị bằng hóa chất đã bắt đầu có dấu hiệu sản sinh ra những trứng mới. (Nguồn ảnh: Science Faction).

"Tôi cho rằng phát hiện này có thể sẽ giúp mở đường cho việc phát triển các phương pháp trong điều trị khả năng sinh sản hoặc kéo dài thời kỳ sinh sản của phụ nữ bằng cách bổ sung các nang mới vào buồng trứng", theo lời Kenny Rodriguez-Wallberg, một chuyên gia tư vấn cao cấp tại Bệnh viện Đại học Karolinska ở Stockholm.

Các nhà khoa học giải thích rằng hiện tượng này có thể là do các quả trứng mới đã được hình thành sau khi tiến hành điều trị bệnh ung thư hoặc nang trứng chia thành hai hoặc nhiều phần do thiệt hại từ phóng xạ.

Trong một nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học đã tìm ra phương pháp điều trị giúp buồng trứng đã hỏng do điều trị ung thư bằng hóa chất, tia xạ có thể hồi sinh.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ mới đây đã kết luận, buồng trứng bị tổn thương do điều trị ung thư bằng hóa chất và tia xạ có khả năng được hồi sinh từ tế bào gốc, giúp người phụ nữ có khả năng sinh sản bình thường. Kết quả nghiên cứu được xem là bước đột phá và niềm hy vọng mới cho hàng triệu bệnh nhân ung thư nữ phải đối mặt với nguy cơ không thể làm mẹ do hóa trị liệu.

Buồng trứng bị tổn thương do điều trị ung thư có khả năng được hồi sinh từ tế bào gốc. Trong nghiên cứu này, các tế bào gốc đã được tiêm vào trong buồng trứng của những con chuột đã bị suy buồng trứng. Chỉ sau vài ngày, số các nang trứng trong buồng trứng tăng mạnh, đồng nghĩa với khả năng sinh sản của buồng trứng được phục hồi.

Nếu thử nghiệm lâm sàng thành công, phương pháp điều trị này có thể sớm được áp dụng cho các bệnh nhân ung thư. Trưởng nhóm nghiên cứu, TS Sara Mohamed của Đại học Mansoura Ai Cập, đồng thời cũng là một học giả nghiên cứu tại Đại học Georgia Regents ở Mỹ hy vọng phương pháp điều trị này có thể sớm được áp dụng ở người.

Văn Hải (tổng hợp)

Nhiều người không dám ăn quả chuối chín có chấm đen. Tuy nhiên, chúng lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Chuối trứng cuốc là tên gọi của chuối tiêu chín mềm, xuất hiện những đốm đen trên bề mặt vỏ. Theo một nghiên cứu mới đây của Nhật Bản, loại chuối này có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Chữa khó tiêu, táo bón

Theo Life Hack, chuối trứng cuốc là loại thực phẩm kháng axit tự nhiên, giúp điều trị chứng khó tiêu. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ lớn trong thịt quả sẽ giúp quá trình loại bỏ chất thải ra ngoài diễn ra dễ dàng và hiệu quả.

Ổn định huyết áp

Để duy trì huyết áp, bạn phải có nồng độ kali ổn định trong máu. Chuối trứng cuốc sẽ cung cấp cho cơ thể lượng kali cần thiết nhanh nhất. Đặc biệt, chúng còn có lượng natri thấp, ngăn ngừa huyết áp tăng giảm đột ngột.

Chuối trứng cuốc có những nốt chấm đen trên bề mặt nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Ảnh: Bodyscenes).

Ngăn ngừa ung thư

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện chuối trứng cuốc chứa nhiều TNF, hợp chất giúp phá hủy các khối u ung thư trong cơ thể.

Ngủ ngon

Chuối chứa tryptophan, loại axit amin cần thiết cho quá trình sản xuất serotonin, chất truyền dẫn thần kinh liên hệ chặt chẽ với tâm trạng của con người cũng như giấc ngủ. Do đó, ăn chuối trứng cuốc mang lại cho bạn cảm giác bình yên, tinh thần thư thái và ngủ ngon.

Tăng cường năng lượng

Chuối trứng cuốc có hàm lượng calo cao, giúp bổ sung năng lượng mỗi khi bạn mệt mỏi. Hàm lượng kali trong loại quả này có tác dụng ngăn ngừa tình trạng chuột rút. Ngoài ra, những khoáng chất khác của chuối giúp tăng sức chịu đựng cho cơ thể.

Tốt cho người bị viêm loét dạ dày

Chuối chín trứng cuốc không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Nhiều loại gia vị và đồ ăn có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, chuối trứng cuốc lại có kết cấu mềm, không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Ngăn ngừa thiếu máu

Chuối trứng cuốc có chứa hàm lượng sắt dồi dào, thành phần quan trọng trong việc hình thành các tế bào máu đỏ, chịu trách nhiệm vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy đi khắp cơ thể. Ngoài ra, chuối bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Giảm nhẹ các triệu chứng kinh nguyệt

Lượng kali trong chuối trứng cuốc giúp giảm đau cơ, vitamin B6 ngăn ngừa tình trạng đầy hơi và giữ nước trong suốt chu kỳ kinh nguyệt.

Văn Hải (tổng hợp)

6 nguyên tắc giúp người có "não cá vàng" cải thiện trí nhớ

Nếu bạn thường xuyên lơ đễnh, học đâu quên đó thì đừng bỏ qua những thực phẩm sau đây bởi nó sẽ giúp bạn đáng kể trong việc cải thiện trí nhớ đấy!

Uống cà phê vừa phải

Caffeine có trong cà phê giúp tăng cường độ dài của kí ức sau khi chúng được hình thành.

Đứng đầu trong danh sách giúp bạn cải thiện hoạt động của não bộ không thể không kể đến caffeine. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, caffeine có trong cà phê giúp tăng cường độ dài của kí ức sau khi chúng được hình thành. Hơn thế nữa, caffeine còn cải thiện khả năng tập trung và công suất hoạt động của não bộ. Bạn có thể dung nạp một lượng caffeine nhỏ vào cơ thể thông qua cà phê, socola, nước tăng lực,... Tuy nhiên, tránh lạm dụng nhóm thực phẩm này vì nó có thể phản tác dụng, gây ra cảm giác bồn chồn, khó chịu. Các nhà khoa học khuyên bạn nên uống cà phê vào buổi sáng, và tối đa là 3-4 cốc/ngày thôi nhé!

Dùng đủ lượng đường

Một miếng bánh ngọt vào giữa giờ chiều sẽ là lựa chọn lý tưởng cho trí nhớ hàng ngày.

Não sử dụng trên 20% lượng đường có trong toàn cơ thể để hoạt động. Đường giúp bạn tỉnh táo, tăng cường trí nhớ tạm thời, nâng cao khả năng tư duy và cải thiện tinh thần. Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều đường vào cơ thể dễ gây ra các chứng bệnh đường huyết nên bạn cần cân nhắc lượng đồ ngọt thích hợp mỗi ngày. Một ly sinh tố vào giữa buổi sáng và một miếng bánh ngọt vào giữa giờ chiều sẽ là lựa chọn lý tưởng cho trí nhớ hàng ngày.

Ăn cá hồi

Ăn cá thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện chứng mất trí nhớ và giảm nguy cơ đột quỵ.

Cá hồi là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho não bộ bởi lượng lớn axit béo omega 3 có trong loại đồ ăn này. Ăn cá thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện chứng mất trí nhớ và giảm nguy cơ đột quỵ, nâng cao tinh thần. Một số nghiên cứu còn chứng minh rằng, so với những người ít ăn cá thì người ăn nhiều cá có khả năng ghi nhớ, tập trung và khiếu ăn nói tốt hơn.

Kết thân với quả việt quất

Việt quất giúp kích thích tế bào não phát triển, bảo vệ não chống lại hiện tượng oxy hóa, giảm căng thẳng.

Việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxi hóa cao. Chúng kích thích tế bào não phát triển, bảo vệ não chống lại hiện tượng oxy hóa, giảm căng thẳng, cải thiện năng lực tư duy và trí nhớ. Thêm vào đó, việt quất còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại gây ra bởi các gốc tự do và làm giảm những bệnh liên quan đến tuổi tác, đặc biệt là bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Ăn đủ ngũ cốc

Ngũ cốc là thực phẩm rất tốt cho trí nhớ.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu, bột yến mạch,... là những thực phẩm rất tốt cho trí nhớ. Chúng làm tăng lượng máu cung cấp oxy cho não và giúp duy trì glucose ở mức ổn định. Chưa kể đến các loại vitamin E, B, kali và kẽm có trong ngũ cốc sẽ tăng khả năng nhận thức cho não, đồng thời giảm nguy cơ tích tụ mảng bám và tăng cường lưu thông máu đến khắp cơ thể.

Luôn ăn sáng đầy đủ

Bữa sáng sẽ cải thiện trí nhớ ngắn hạn, tăng cường tập trung và kích thích khả năng ghi nhớ.

Chưa cần biết bạn lựa chọn những loại thực phẩm gì cho buổi sáng, riêng việc thường xuyên ăn bữa sáng đã khiến bạn có trí nhớ tốt hơn so với những người bỏ bữa. Bữa sáng sẽ cải thiện trí nhớ ngắn hạn, tăng cường tập trung và kích thích khả năng ghi nhớ. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều do hàm lượng calo cao có thể gây cản trở sự tập trung. Lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng là các loại ngũ cốc nguyên hạt, 1 loại trái cây bất kì và 1 ly sữa.

Văn Hải (tổng hợp)

Uống 1 cốc nước chanh còn tốt hơn cả thang thuốc bổ

Không ai có thể ngờ rằng mỗi ngày uống một cốc nước chanh có thể xử lý tận 14 vấn đề sức khỏe hiệu quả không kém gì thuốc.

Một quả chanh có thể cung cấp khoảng 64% lượng vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày. Không những thế, loại quả này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thực vật (phytochemicals) tốt cho sức khỏe, trong đó bao gồm polythenols và terpenes.

Nhiều chuyên gia khuyên rằng bạn nên bắt đầu một ngày mới với một cốc nước chanh ấm. Cách chế biến cũng rất đơn giản:

Đun sôi nước, để nguội rồi thêm chút chanh và uống vào buổi sáng.

Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng khi chưa ăn gì sẽ cung cấp cho cơ thể những dinh dưỡng cần thiết và cải thiển sức khỏe tổng quan.

Nước chanh giàu vitamin B và C, các chất chống oxy hóa, photpho, protein, tinh dầu tự nhiên, flavonoids, carbohydrates, và kali.

Thức uống này còn có nhiều thành phần kháng khuẩn, vốn giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, từ đó cơ thể miễn nhiễm với nhiều căn bệnh và viêm nhiễm.

Bạn nên bắt đầu một ngày mới với một cốc nước chanh ấm.

Từ đó có thể nhận thấy việc uống nước chanh sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ tiêu hóa, chống lại chứng thèm ăn, hỗ trợ giảm cân và tạo lập môi trường cân bằng độ pH cho cơ thể.

Và không sai khi nói uống 1 cốc nước chanh còn hơn cả uống 1 thang thuốc bổ. Đây là những lí do đủ thuyết phục bạn!

1. Trị mụn

Nước chanh có thể giảm tính axit có trong cơ thể và ngăn ngừa các nốt mụn xuất hiện. Ngoài ra, bạn cũng có thể rửa mặt sát trùng bằng nước chanh.

2. Giảm cảm giác thèm ăn

Các vitamin và enzym trong nước chanh có thể giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể và duy trì mức cân nặng hợp lý. Thêm vào đó, pectin, một loại chất xơ sẽ giúp bạn loại bỏ cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đường tiêu hóa.

3. Đẩy sỏi thận ra khỏi cơ thể

Hàm lượng kali có trong chanh sẽ tăng nồng độ citrate trong nước tiểu và ngăn ngừa hình thành oxalate gây ra sỏi thận.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Chanh là "người bạn tốt" của hệ bạch huyết, từ đó giúp loại bỏ nhiều mầm bệnh bên trong cơ thể.

5. Loại bỏ cơn đau do túi mật

Uống một cốc nước chanh vào buổi trưa là giải pháp tối ưu nhất cho những người bị sỏi mật, vì có thể xoa dịu cơn đau khó chịu.

Khi đi du lịch, để đề phòng ngộ độc bạn hãy uống 1 cốc nước chanh.

6. Trị cúm và cảm lạnh

Do có hàm lượng chống oxy hóa tự nhiên, vitamin C tăng cường hệ miễn dịch và nhiều thành phần kháng khuẩn, nước chanh sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và tránh xa cảm cúm.

7. Giúp móng tay cứng chắc hơn

Nước chanh có thể tăng độ cứng cho móng tay và loại bỏ những đốm trắng xuất hiện trên bề mặt móng.

8. Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Mỗi lần đi du lịch đến một địa điểm mới và thử ăn một món lạ, nếu sợ ngộ độc, hãy uống một cốc nước chanh để phòng ngừa.

9. Hỗ trợ điều trị hội chứng đau cơ xơ hóa

Uống nước chanh kết hợp với các động tác yoga là phương pháp giảm thiểu đáng kể những cơn mệt mỏi do hội chứng Fibromyalgia gây ra.

10. Giảm viêm nhiễm

Nước chanh có thể cân bằng tính axit nhờ những thành phần kháng viêm bên trong, từ đó góp phần giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm cho cơ thể.

11. Xoa dịu cơ sau khi tập thể dục

Một cốc nước chanh sau khi tập có thể giúp bạn xoa dịu đáng kể những cơn đau tại cơ do tập luyện những động tác khó.

Nước chanh có thể cân bằng tính axit nhờ những thành phần kháng viêm bên trong.

12. Giảm đau khớp

Nước chanh có thể giảm lược axit uric trong phần khớp, từ đó ngăn chặn tình trạng sưng viêm hiệu quả.

13. Giảm cơn thèm rượu

Những cốc nước chanh có tác dụng đáng kể trong việc loại bỏ cảm giác thèm rượu, rất tốt cho những người đang cần cai rượu. Và nếu bị đau đầu sau khi uống rượu, đừng quên uống nước chanh.

14. Điều trị viêm đại tràng

Viêm đại tràng xảy ra là do tình trạng mất cân bằng axit trong cơ thể. Bạn có thể loại bỏ chứng bệnh này bằng cách uống một cốc nước chanh mỗi ngày để nâng độ pH, giảm bớt nồng độ axit trong người.

Văn Hải (tổng hợp)

Cách nhận ra thịt bò giả chỉ bằng một tờ giấy, khăn ướt ai cũng làm được

Đối với thịt bò bị làm giả từ thịt lợn, nếu chỉ phân biệt bằng cách ngửi mùi vị thì chưa chắc đã nhận ra. Thay vào đó, hãy dùng một mảnh giấy hoặc khăn ướt để phát hiện thịt bò thật, giả.

Trong những ngày qua, thông tin về việc thịt lợn giả thịt bò xuất hiện ở Hà Nội khiến không ít người lo lắng. Vì ngoài việc mua thịt bò về chế biến thành các món ăn trong gia đình, nhiều người có thói quen ăn món phở bò thì càng khó phát hiện.

Theo những tiểu thương buôn bán thịt bò ở một số chợ đầu mối lớn tại Hà Nội, việc giả thịt lợn thành thịt bò không có gì là khó và việc phát hiện ra thịt bò giả cũng vô cùng đơn giản.

Theo đó, để "hô biến" thịt lợn thành thịt bò, các gian thương phải dùng tiết bò để nhúng thịt lợn để tạo màu cho thịt và còn làm cho miếng thịt lợn có mùi bò đặc trưng. Ngoài ra, các gian thương có thể dùng thêm một số loại phụ gia khác để bảo quản miếng thịt.

Chỉ cần 1 tờ khăn ướt bạn cũng có thể nhận biết đâu là thịt bò thật, đâu là thịt bò giả.

Vì vậy, người tiêu dùng chọn thịt bò bằng phương pháp truyền thống như ngửi mùi bò hoặc dùng tay ấn độ đàn hồi đôi khi khó có thể nhận biết được.

Chị Hồng, một tiểu thương bán thịt bò lâu năm ở chợ đầu mối Dịch Vọng vô cùng bức xúc trước thông tin thịt lợn giả thịt bò và chị cũng sẵn sàng chia sẻ "bí kíp" để vạch mặt những người gian lận trong buôn bán.

Theo chị Hồng, khi mua thịt bò, tốt nhất là nhờ người bán thái hộ luôn, nếu là thịt lợn giả thịt bò, phần giữa miếng sẽ có màu trắng vì khi ngâm tiết bò sẽ không thể ngấm thấu vào cả miếng thịt bò. Còn nếu bò thật ngoài có sự đàn hồi, khi thái miếng thịt nhìn từ ngoài vào trong sẽ chỉ có 1 màu.

Ngoài ra, chị em khi mua thịt bò có thể dùng tay, dùng giấy, hoặc khăn ướt kỳ mạnh một lượt lên miếng thịt bò định mua, nếu miếng giấy ướt dính máu đông, đồng thời miếng thịt lộ màu nhợt nhạt thì là thịt giả. Còn nếu là thịt bò thật dùng giấy ướt lau trên bề mặt miếng thịt sẽ không bị nhợt nhạt.

Cùng liên quan đến vấn đề này, TS.Nguyễn Khắc Hiền, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết, Sở Y tế đã đề nghị Công an phối hợp, điều tra nhằm cung cấp thông tin để có cơ sở xử lý vi phạm theo quy định và bảo vệ người tiêu dùng. Sở Y tế cũng đã làm việc với lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Công Thương, lãnh đạo UBND quận Bắc Từ Liêm và huyện Phúc Thọ về vấn đề này.

Trao đổi xung quanh việc thịt lợn giả thịt bò, TS Nguyễn Hùng Long - Cục phó Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, việc thịt lợn giả thịt bò cơ bản chưa gây ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng đây là hành vi gian lận thương mại, nên cần phải xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm này.

Văn Hải (tổng hợp)