Cá mập mặt người sa lưới ngư dân Thổ Nhĩ Kỳ

Ngư dân ở thành phố Mersin, phía nam Thổ Nhĩ Kỳ bắt được con cá mập dài 1m, có phần đầu trông giống mặt người, Mirror hôm qua đưa tin.

Đây là loài cá mập thresher (tên khoa học là Alopias vulpinus) hiếm gặp, có nguy cơ tuyệt chủng. Nó thu hút sự chú ý sau khi được đưa tới một cửa hàng trong chợ cá thành phố.

Con cá mập hiếm gặp có các bộ phận trông giống mắt, mũi, miệng của con người. (Ảnh: CEN).

Nhiều thương nhân và khách hàng tìm đến đây để chụp ảnh với con cá mập có hình dạng kỳ lạ. Thậm chí, họ còn tặng con cá một đôi kính để làm nổi bật bộ phận trông giống mắt, mũi và miệng người của nó.

Faruk Polat, chủ tịch Hội ngư dân thành phố Mersin, cho biết đây không phải là loài cá mập hung dữ. Ở một số quốc gia, nó còn được kính trọng và tôn thờ.

Nhiều người tò mò đến xem, thậm chí còn tặng con cá đôi kính. (Ảnh: CEN).

"Tuy nhiên, ở Thổ Nhĩ Kỳ chúng tôi chỉ coi nó là một con cá. Chúng tôi gọi nó là cá mặt người bởi nó có mắt, mũi và miệng giống con người", Polat giải thích.

"Loài cá mập này được cho là rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Vì thế, chúng tôi quyết định đông lạnh và bán con cá cho những khách hàng mắc căn bệnh này. Nếu nó thật sự có ích cho người bệnh, chúng tôi sẽ rất hạnh phúc", Polat chia sẻ.

Văn Hải (tổng hợp)

Chụp được cá mập xanh cực hiếm ngoài khơi nước Anh

Loài cá được mệnh danh là "sói biển" sụt giảm tới 60% số lượng khi thường xuyên bị mắc kẹt vào lưới đánh cá.

Một bầy cá mập xanh cực hiếm đã được phát hiện ngoài khơi phía nam nước Anh trên đường di chuyển tới vùng ấm hơn kiếm mồi.

Loài cá mập ăn thịt này bị phát hiện đang bơi ở bờ biển Penzance nổi tiếng. Cá mập xanh sống ở Đại Tây Dương nhưng vẫn có một số con đi vào vùng biển nước Anh để săn cá thu.

Saeed Rashid từ thành phố Dorset cùng một số người bạn đã quyết tâm truy tìm giống cá quý hiếm này. Họ bơi thuyền cách bờ 16km tới vùng nước sâu với hy vọng bắt gặp cá mập xanh.

Khi cơ hội tới, Saeed, 46 tuổi bất chấp nguy hiểm đã bơi tới gần cá mập xanh và bắt được những khoảnh khắc ưng ý.

Ông nói: "Trong vòng nửa giờ tìm kiếm, một người bạn của tôi đã hét lên: "Cá mập kìa!". Chúng tôi thấy một con cá cái dài chừng 1m đang bơi quanh thuyền".

Charles, bạn của Saeed cho rằng sẽ còn nhiều con khác nên cả đoàn mạo hiểm nhảy xuống nước. Sự dũng cảm của họ đã được đền đáp xứng đáng. Dưới nước, họ còn thấy một con cá mập xanh dài chừng 2m.

Cá mập xanh thường được gọi là "sói biển" vì chúng đi theo bầy. Tổng cộng có 6 con cá mập xanh bơi quanh Saeed và chúng không hề sợ hãi. Dần dần, 6 con tăng lên thành 15 con và chúng thản nhiên săn mồi mà không để ý tới đội nhiếp ảnh gia bơi gần đó.

Những năm gần đây, số lượng cá mập xanh suy giảm 60% và chúng đang ở trong tình trạng "bị nguy hiểm". Theo đánh giá, 20 triệu cá mập xanh vô tình mắc kẹt vào lưới đánh cá mỗi năm. Thịt cá mập xanh không có nhiều giá trị.

Saeed nói: "Tôi hy vọng quay lại để chứng kiến cảnh tượng kì thú này. Tôi sẽ tiến gần hơn và chụp những cảnh tượng tuyệt vời".

Văn Hải (tổng hợp)

Tôm hùm ở vùng biển Mỹ đứng trước nguy cơ biến mất

Những con tôm hùm con ở vùng biển Mỹ đang bị đe dọa do nước biển ấm lên và hiện tượng axit hóa đại dương không ngừng gia tăng.

Quá trình tăng nhiệt độ nước biển ở vịnh Maine và axit hóa đại dương đang khiến ấu trùng tôm hùm bị ảnh hưởng, tác động xấu đến ngành công nghiệp đánh bắt tôm hùm của Mỹ, theo nghiên cứu của Đại học Maine kết hợp với Phòng thí nghiệm Khoa học Đại dương, Mỹ, công bố trên Tạp chí Khoa học biển ICES hôm 15/9.

Ủy ban Liên Chính phủ về Biến đổi khí hậu của Liên Hiệp Quốc dự báo nhiệt độ nước ở vịnh Maine sẽ tăng hơn 3°C vào năm 2100, theo Tech Times.

Những con tôm hùm non ở vùng biển Mỹ đang bị môi trường nước biển ấm lên đe dọa. (Ảnh minh họa: Yahoo).

Các nhà khoa học tiến hành nuôi 3.000 con tôm hùm ngay sau khi chúng nở và quan sát quá trình phát triển của chúng. Kết quả cho thấy, hiện tượng axit hóa đại dương không phải là mối đe dọa quá nghiêm trọng đối với sự sống của ấu trùng tôm hùm. Nhưng khi chúng được nuôi trong môi trường nước có nhiệt độ cao hơn 3°C so với nhiệt độ nước hiện nay ở Vịnh Maine, chúng phải đấu tranh để sinh tồn.

"Ấu trùng tôm phát triển nhanh hơn gấp đôi so với khi chúng sống ở nhiệt độ nước bình thường hiện nay là 16°C, nhưng khả năng sống sót của chúng thấp hơn đáng kể",Jessica Waller, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết.

Năm 2015, các ngư dân ở tiểu bang Maine thu được lợi nhuận khoảng 495,4 triệu USD từ việc đánh bắt tôm hùm. Sự thay đổi bất thường của khí hậu sẽ gây ra thiệt hại đáng kể đến ngành khai thác tôm hùm ở phía nam khu vực New England, Mỹ, trong tương lai, Waller nhận định.

Hiệp hội Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ cảnh báo nhiệt độ nước ở Vịnh Maine đang ấm lên nhanh hơn 99% so với bất kỳ vùng biển nào khác. Những con cá tuyết sống ở nước lạnh đang dần biến mất khỏi khu vực này.

Văn Hải (tổng hợp)

Nước biển ngày càng mặn hơn?

Có phải nước biển ngày càng mặn hơn vì muối chảy từ các dòng sông ra biển, hay có một cách nào đó giúp nồng độ mặn trong đại dương luôn ở mức ổn định?

Theo trang web Today I found out, hầu hết muối biển là do những vụ xói mòn vì nước gây ra, chẳng hạn đá bị xói mòn trên các lục địa có chứa muối và theo sông chảy ra biển. Vì thế, độ mặn của đại dương sẽ liên tục tăng; tuy nhiên, vì một số cơ chế, gọi là "đầm lầy muối" (salt sinks - đầm lầy muối là vùng đất ngập nước ven biển tạo thành nơi cửa sông hoặc dòng sông gặp biển), giúp loại bỏ muối từ đại dương với tỷ lệ chính xác như việc muối được bổ sung vào biển.

Một đầm lầy muối lớn chính là sự bay hơi của nước. Khi nước biển bốc hơi, nồng độ muối tăng lên. Làm thế nào muối đó loại bỏ khỏi nước? Nước sẽ trở nên bão hòa ở một số nơi và không còn khả năng giữ tất cả các muối hòa tan, điều này đã làm hình thành nên cặn evaporit (Evaporit là trầm tích khoáng vật hòa tan trong nước, được tạo ra từ sự bay hơi của nước bề mặt) trong lớp trầm tích và cuối cùng thành đá trầm tích.

Một đầm lầy muối lớn chính là sự bay hơi của nước.

Thứ hai, liên quan đến đầm lầy muối, gió thổi nước biển vào đất liền, ở đó nước bốc hơi, để lại cặn muối.

Các đầm lầy muối còn lại chính là các quá trình hóa học. Chẳng hạn, dung nham dưới đáy đại dương sẽ phản ứng với các ion muối hòa tan (như Mg2 +), loại bỏ chúng ra khỏi nước. Ngoài ra, một số loại đất sét hấp thụ một số muối (ví dụ Mg2 + và K +), và một số khoáng sản hydro, giống như các hòn sắt-mangan cũng được hình thành bằng cách sử dụng muối. Tất cả các quá trình này đều làm giảm độ mặn của đại dương.

Chính cuộc sống ở biển cũng giúp loại bỏ bớt muối ở đại dương. Nhiều loài động vật ăn hoặc chiết xuất muối từ nước, chẳng hạn như với các loại vỏ sò (từ muối Si4 + và Ca2 +). Những thứ này chìm xuống đáy đại dương và trở thành một phần của các lớp trầm tích ở đó. Tương tự như evaporit khoáng chất, cuối cùng những cái này đều kết hợp thành đá trầm tích.

Ngoài các đầm lầy muối, nước ngọt từ sông, băng tan chảy, và những thứ như thế cũng cung cấp một dòng nước ngọt tương đối ổn định đến các đại dương, giúp cân bằng sự mất nước qua bốc hơi.

Tất cả các quá trình trên giúp giữ cho độ mặn trong đại dương luôn ở trạng thái tương đối cân bằng, mặc dù vẫn có những vùng biển mặn hơn hay nhạt hơn, vì tùy thuộc vào nhiều yếu tố.

Chính vì thế, trong ít nhất là 1,5 tỷ năm qua, nồng độ muối trong nước biển trên toàn cầu luôn ở mức ổn định là 3,5%.

Tuy nhiên, điều này bắt đầu thay đổi trong khoảng nửa thế kỷ qua, và hậu quả tai hại có thể sẽ đến nếu xu hướng này tiếp tục.

Sau đây là một số thông tin thêm, liên quan đến độ mặn của nước biển.

Độ mặn của đại dương đóng vai trò quan trọng trong việc giảm độ mạnh của các cơn bão.

Độ mặn của đại dương rất quan trọng đối với khí hậu toàn cầu, vì các dòng đại dương được xem như một "vành đai" khổng lồ, chuyển nước ấm từ xích đạo và vùng cận nhiệt đới đến các cực, và nước lạnh hơn từ các cực lại trở về các khu vực nóng hơn (đây gọi là quá trình lưu thông nhiệt). Muối đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho vành đai này di chuyển vì mật độ mặn là một trong các yếu tố chính điều khiển dòng chảy ngầm.

Năm 2011, NASA và Comision Nacional de Actividades Espaciales (CONAE), cơ quan không gian của Argentina, với sự hỗ trợ công nghệ đến từ Trung tâm Quốc gia D'Etudes Spatiales (CNES) của Pháp và Agenzia Spaziale Italiana (ASI) của Ý, đã giới thiệu vệ tinh SAC-D, trong đó có một công cụ, Aquarius, dùng để đo lường và vẽ ra bản đồ sự thay đổi độ mặn của biển trên toàn cầu, và để hiểu rõ hơn về dòng hải lưu. Theo các nhà nghiên cứu, độ mặn của đại dương đóng vai trò quan trọng trong việc giảm độ mạnh của các cơn bão.

Người ta ước tính rằng nếu bạn cố loại bỏ tất cả muối ra khỏi các đại dương trên thế giới, thì số lượng muối này có thể phủ kín trên đất liền một đống muối cao khoảng 150 mét.

Văn Hải (tổng hợp)

Xác cá voi khổng lồ dạt vào bờ, người dân lo sợ cú nổ nội tạng kinh hoàng

Một xác cá voi khổng lồ dài 15m trôi dạt vào vùng biển hạt Devon, tây nam nước Anh. Người dân tại đây đang lo sợ rằng, nếu để quá lâu, xác chú cá voi có thể phát nổ và gây ô nhiễm vùng biển.

Mới đây, xác của một chú cá voi dài hơn 15m đã trôi dạt vào một trong những bờ biển nổi tiếng nhất miền tây nam Anh. Với phần cơ thể đang bị phân hủy, người dân trong vùng lo sợ rằng xác của nó có thể phát nổ bất cứ lúc nào.

Chính quyền đã chăng dây bảo vệ quanh xác cá voi trong khu vực bãi biển Red Rock, Dawlish, hạt Devon để ngăn đám đông hiếu kỳ đổ tới đây.

Một vụ nổ xác cá voi dạt vào bờ biển từng xảy ra trước đây.

Theo các nhà sinh vật, con cá voi này được phát hiện cách đây khoảng một tháng trước nhưng lần cuối họ nhìn thấy nó là quanh khu vực bờ biển nước Pháp. Xác cá voi trôi dạt vào bờ biển vào khoảng 8h sáng ngày hôm 29/9 với mùi nồng nặc khó chịu.

Đội bảo vệ bờ biển đã có mặt tại hiện trường để đảm bảo khu vực được an toàn. Lúc đầu, người ta cho rằng đây là một con cá nhà táng. Tuy nhiên, các chuyên gia đã khẳng định đây chính xác là một chú cá voi có vây.

Hiện tại, chính quyền hạt Devon đang tìm cách để có thể xử lý xác cá voi khổng lồ. Nếu không xử lý kịp thời, lượng khí methane tích tụ trong bụng cá có thể phát nổ bất cứ lúc nào và nó sẽ dẫn tới tình trạng ô nhiễm bãi biển, kèm theo những mùi hôi thối cực kỳ khó chịu.

Văn Hải (tổng hợp)

4 cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

Bột sắn dây là một loại thực phẩm có tính thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, vừa là một loại thức uống thơm ngon trong những ngày oi bức, vừa là một bài thuốc trị bệnh lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, để chọn được một loại bột sắn dây chất lượng lại không hề đơn giản, nhất là khi các loại hàng giả, hàng nhái kém chất lượng tràn lan trên thị trường hiện nay.

Nhận biết bột sắn dây thật và giả bằng mắt thường

Bột sắn dây thật là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết, có hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn dây, bột khô, không ẩm. Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và không có hạt sạn nào cả.

Bột sắn dây thật.

Ngược lại, nếu là bột sắn dây giả, bột có lẫn nhiều tạp chất thì viên bột không sắc cạnh, hạt nhỏ. Khi quan sát không có màu trắng tự nhiên, thường không có mùi thơm hoặc rất nặng mùi, khi cắn thử thấy viên bột mềm.

Nhận biết bột sắn dây thật và giả khi cho hòa vào nước

Bạn hòa tan bột sắn dây vào một cốc nước tinh khiết, sau đó rót từ cốc nước này sang cốc nước khác. Nếu bạn thấy nước được dốc sạch, dưới đấy cốc không hề có tí cặn nào thì là bột hoàn toàn tinh khiết.

Bột sắn dây thật khi hòa vào nước không có cặn.

Nếu kì công hơn, bạn có thể đưa cả cốc bột sắn đã hòa tan vào ngăn mát tủ lạnh, sau 3-5 giờ bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc. Đem đổ nước đi bạn thấy phần bột rất khó cậy lên và có một màu trắng tuyệt đối như lúc bột khô thì đấy mới chính là bột tốt.

Nhận biết bột sắn dây thật giả bằng đun nóng

Bạn lấy khoảng 3 thìa bột sắn dây, 1 bát nước trắng, 3 thìa đường, hòa tan hỗn hợp trên, đặt lên bếp lửa nấu trong vòng 10 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều tay. Khi bột chín, bạn đổ ra bát, nếu thấy bột trong tận đáy thì đây đích thị là loại bột có chất lượng ngon tuyệt hảo rồi đấy.

Nếu thấy bột trong tận đáy thì đây đích thị là loại bột có chất lượng ngon.

Nhận biết bột sắn dây thật giả bằng vị giác

Đơn giản nhất, bạn pha hai loại bột sắn dây riêng làm 2 cốc rồi uống thử, loại bột chất lượng chắc chắn sẽ có hương vị ngon hơn, có mùi thơm đặc trưng của bột sắn. Những loại bột kém chất lượng thường có vị lạ, mùi ẩm mốc hoặc không có mùi thơm.

Ngoài ra, khi đi mua bột sắn dây, bạn không nên mua loại bột đã được ướp hoa bưởi vì rất dễ bị mốc, hoặc do người làm giả ướp hoa bưởi lên để khư mùi ẩm mốc của bột sắn dây giả. Vì vậy, bạn nên mua bột thật khô, thật giòn thì mới để lâu được.

Hy vọng với cách phân biệt bột sắn dây thật và giả mà chúng tôi chia sẻ phía trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn một loại bột sắn tốt nhất cho gia đình.

Văn Hải (tổng hợp)

Báo động căn bệnh gây tử vong từ 1 vết xước nhỏ

Chỉ vài ngày sau khi bị một vết xước nhỏ ở tay, bà mẹ 2 con ở Anh đã nhanh chóng qua đời. Các bác sĩ đang cảnh báo căn bệnh gây tử vong hơn cả 2 căn bệnh ung thư và AIDS cộng lại.

Trong một lần làm vườn, chị Lucinda Smith, 43 tuổi vô tình bị xước trên tay. Cứ tưởng đó là vết thương bình thường nên chị vẫn đi làm và chăm con mà không mảy may quan tâm đến nó.

Nhưng vài ngày sau, chị cảm thấy bị đau ở vai nên quyết định đi khám bác sĩ. Chị được chẩn đoán bị chèn dây thần kinh và được kê thuốc giảm đau, yêu cầu thư giãn đồng thời nên trị liệu vật lý.

Tuy nhiên, 3 ngày sau đó, tình trạng bệnh tình cũng không cải thiện, nếu không muốn nói là tồi tệ hơn. Các ngón tay và cánh tay tấy đỏ, chị bị nôn mửa và bị đau nhiều hơn.

Bà mẹ 2 con tử vong vì nhiễm trùng máu từ một vết xước nhỏ ở tay.

Bà mẹ 2 con này tiếp tục đi khám và bác sĩ yêu cầu làm xét nghiệm máu. Kết quả cho thấy chị bị nhiễm trùng máu, một dạng ngộ độc máu.

Ngay sau đó, chị nhập viện và được điều trị tiêm kháng sinh vào tĩnh mạch. Thế nhưng, chỉ sau 1 đêm, sức khỏe của Smith yếu hơn, phải chuyển sang khoa chăm sóc đặc biệt, thở bằng máy và tiêm kháng sinh liều cực nặng.

Đến ngày hôm sau, chị bắt đầu bị suy tạng và đến buổi tối ngày hôm đó, chị bị suy tim, suy thận, suy hô hấp rồi qua đời. Bác sĩ kết luận chị Smith đã chết vì sốc độc tố gây ra bởi nhiễm trùng máu.

"Đừng bao giờ đánh giá thấp kẻ giết người thầm lặng này", Caroline, em gái nạn nhân cảnh báo.

Sau sự ra đi đột ngột của chị Lucinda Smith, gia đình đã tham gia các buổi tuyên truyền về sự nguy hiểm của nhiễm trùng máu.

Cách đây chưa đầy 1 tuần, tờ Daily Mail đưa tin anh Michael Berger (46 tuổi, sống tại New Jersey, Mỹ) đã phải trải qua 3 tuần hôn mê và cơ hội sống sót giảm xuống chỉ còn 50/50 sau khi bị đứt tay do giấy cứa.

May mắn, sau nhiều tuần chạy chữa, Berger đã được cứu chữa kịp thời, thoát khỏi căn bệnh nhiễm trùng máu, có thể dẫn đến tình trạng suy giảm chức năng hoạt động của các cơ quan nội tạng trong một thời gian ngắn.

Trước sự nguy hiểm của căn bệnh có thể cướp đi mạng sống của con người chỉ sau vài giờ, cơ quan chức năng ở Mỹ và Anh liên tiếp kêu gọi mọi người hãy cảnh giác cao độ với những vết xước ngoài da, dù là nhỏ nhất.

"Với một số ca bệnh bị nhiễm trùng máu, sự sống của bệnh nhân được đếm từng giờ.Thậm chí nếu bạn không có một dấu hiệu cảnh báo đặc trưng nào, nhưng cứ thấy người ngày càng mệt mỏi và không thể kiểm soát ý thức, bạn hãy đi khám ngay", Ron Daniels, Chủ tịch Quỹ Nhiễm trùng máu của Anh cảnh báo.

Do chủ quan với một vết xước nhỏ trên tay, chị Smith đã qua đời, để lại 2 đứa con bơ vơ.

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) đã khuyến cáo đội ngũ y tế phải điều trị bệnh nhân nhiễm trùng máu cấp bách giống như với bệnh nhân bị đau tim.

Họ phải tự hỏi: Đây có phải là ca nhiễm trùng máu không nếu thấy bệnh nhân có triệu chứng phát ban, sốt cao hoặc mạch đập nhanh.

Bất cứ ai bị nghi ngờ mắc căn bệnh chết người này phải được chuyển cấp cứu ở bệnh viện và được các bác sĩ, y tá có kinh nghiệm theo dõi.

"Với những bệnh nhân bị nhiễm trùng máu, bước đầu tiên là phải tiêm thuốc kháng sinh và dịch IV ngay lập tức, để tránh rơi vào tình trạng sốc độc tố", bác sĩ Marianne Kraemer, người trực tiếp điều trị cho anh Michael Berger nhấn mạnh.

Ở Anh mỗi năm có khoảng 150.000 ca, trong đó 44.000 trường hợp tử vong, nhiều hơn số ca chết do ung thư ruột, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt cộng lại.

Còn Mỹ hàng năm cũng tiếp nhận khoảng 1 triệu người mắc bệnh nhiễm trùng máu và 258.000 người tử vong, nhiều hơn cả số người chết vì ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và AIDS cộng lại.

Dấu hiệu nhận biết để cấp cứu kịp thời Nhiễm trùng máu do tình trạng nhiễm trùng liên quan đến tiểu đường, ung thư hoặc vết thương ngoài da. Nếu không điều trị kịp thời, người bệnh có thể bị suy tạng và dẫn đến tử vong. Bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm trùng máu những người già và người có hệ miễn dịch yếu như trẻ em dễ mắc hơn nhiều. Từ một vết thương ngoài da, sau đó xuất hiện những biểu hiện như thở nhanh, sốt cao hoặc cảm lạnh, người run lẩy bẩy, đau người, đổ mồ hôi, hôn mê sâu, không đi tiểu trong vòng 12 giờ thì đi khám bác sĩ ngay. Một khi bị nhiễm trùng máu, việc điều trị bằng thuốc kháng sinh cần thực hiện càng sớm càng tốt, tốt nhất là trong vòng 1 giờ sau khi được chẩn đoán.

Văn Hải (tổng hợp)